Receita de Torta Crua de Maçã

Ingredientes para 2 pessoas:

– 3 colheres de chá de canela
– 1 pitada de meia fava de baunilha
– Suco de meio limão
– 2 maçãs frescas
– 18 tâmaras sem caroço
– 1 copo de amêndoas cruas (sem casca) e meio, deixadas de molho por algumas horas
– 1 colher de chá de anis

Preparação da receita:

Para a base:

1. Triture as amêndoas com uma colher de chá de canela e o anis.
2. Adicione as tâmaras uma a uma até obter uma massa moldável.
3. Molde a massa com as mãos, formando um quadrado e levantando as bordas. Você também pode usar formas de tortas ou bolos.

Para o recheio:

1. Corte as maçãs em fatias finas.
2. Marine as maçãs com o suco de limão, a baunilha e a canela por 15 minutos.
3. Coloque o recheio sobre a base.
4. Decore por cima com maçãs secas e uma amêndoa ativada.

Espero que desfrute desta deliciosa receita de bolo de maçã cru! É uma opção saudável e nutritiva para qualquer ocasião.

Bom apetite!