Hoje vou te dar uma dica fundamentel para não mais queimar a manteiga. Esta dica é muito útil para fazer um ovo frito, ou mesmo qualquer refogado na manteiga.

Se você não consegui evitar que queime a manteiga quando fizer um refogado ou fritar um ovo, antes de levar a manteiga ao fogo, experiente colocar uma colherinha de óleo ou azeite.

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