Calda de Morangos Frescos
Receita de criação própria, mais de 15 anos de antiguidade.
Ingredientes
500 gramas de morangos
1/2 xícara (chá) de groselha
1/2 limão esprimido (sumo)
Modo de prepar
1. Lave bem os morangos e corte em pedaços (reserve alguns inteiros para decoração)
2. Coloque a metade dos cortados no liquidificador e o sumo de limão
3. Acrescente a groselha a bata por 2 minutos ou até que estejam triturados
4. Agregue a outra metade, mas quase não bata para conservar os pedaços mais inteiros
5. Conserve-o na geladeira e sirva como desejar.
6. Abaixo algumas sugestões para o uso da calda de morangos frescos
