Pêssego ao doce de leite e chantilly

Ingredientes

1 lata de pêssego em calda ou (abacaxi em calda se preferir)

300 grs. de doce de leite

1 lata de creme de leite (sem soro)

1 colher (sopa) de açúcar

1 barra de chocolate ralada ou (30 grs. de chocolate amargo em pó)

Modo de Preparo

1º creme: sem bater misture ao doce de leite a metade do creme de leite

2º creme: a outra metade bata a ponto chantilly com o açúcar e leve à geladeira

Modo de Armar

1. em um recipiente individual coloque duas ou três metades de pêssego em calda

2. por cima acrescente duas colheradas (sopa) do creme de doce de leite

3. cubra com o chantilly e decore com as raspas de chocolate

4. sirva bem frio.

Obs.: Para que a sobremesa esteja bem fria no momento de servir, convém colocar a lata de pêssego e o creme de leite na geladeira um dia antes de usar.

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