Aprenda a preparar uma Vinagrete para feijoada, o acompanhamento essencial para este prato típico do Brasil. Esta receita de vinagrete para feijoada é fácil de fazer e vai deixar sua feijoada ainda mais saborosa. Experimente esta receita de vinagrete para feijoada em sua próxima refeição e surpreenda seus convidados com todo o sabor da culinária brasileira.
Receita do Vinagrete para feijoada:
Ingredientes
2 cebolas médias
1/2 pimentão vermelho tamanho médio
Pimentão verde tamanho médio 1/2
Pimentão amarelo tamanho médio 1/2
3 tomates carnudos tipo italiano médios (com semente)
1/4 de xícara de sumo de limão
Salsinha 2 colheres (sopa)
Cebolinha 2 colheres (sopa)
Vinagre 1/4 de xícara (chá)
Óleo de girassol ou milho 1/4 de xícara (chá)
Salsinha e cebolinha
Sal e pimenta a gosto
Pitada de açúcar
Modo de Preparo
- Primeiramente, pique finamente as cebolas, os tomates e os pimentões.
- Em seguida, transfira-os para uma tigela grande.
- Logo depois, Adicione a salsinha e a cebolinha picadas, os limões espremidos, o vinagre, o óleo de girassol ou milho.
- Posteriormente Tempere com sal e pimenta a gosto.
- Por fim adicione a pitada de açúcar para equilibrar a acidez.
- Finalmente Misture bem todos os ingredientes até obter uma textura homogênea.
- Deixe o vinagrete descansar na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para que os sabores se combinem perfeitamente.
Portanto, este é o modo de preparo completo do Vinagrete para acompanhar o tradicional prato típico brasileiro a feijoada. Adicionalmente, sugerimos servi-lo juntamente com arroz branco, farofa e couve refogada para uma experiência completa da feijoada.
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